Nasib inovator na nyembur, sareng nasib nantri nyaéta nabrak.
Nalika "anggur anggur" Robert Parker Ieu langkung kakuatan, gaya zattrée di dunya anggur Angga ogé matak ngirangan anggur anu latar ku cara pareum anu disampul. Kusabab ieu jenis hubungan kanggo nilai utama panyakit industri anggur, hususna gampang menang pengingatan anggur. Parumahan ngawakilan tren industri anggur, ngawakilan gaya anggur anu beunghar sareng teu aya henteu ningalina.
Anggur anu jenis ieu tiasa janten gaya karesep taman, ku cara era disebut "Parker Parker". Parker mangrupikeun kaisar anggur anu dibaca dina waktos éta. Anjeunna ngagaduhan hak hirup sareng maot dina anggur. Salami anjeunna dibuka sungutna, anjeunna tiasa langsung ngangkat reputasi winyar ka tingkat anu langkung luhur. Fun anjeunna resep pisan gaya anu wenang anu bersaing pikeun.
Tapi aya jalma anu sesah nolak, anu sanés méréal-maol-malasol, sareng anu bakal nempel tris na tinggaleun ku karuhunna sareng henteu kéngingkeun trén, bahkan upami sapertos padudik anu henteu tiasa dijual dina harga anu teu tiasa dijual. Jalma ieu jalma anu "hoyong ngahasilkeun anggur anu saé ti handapeun haté". Pamilik Criteau, aranjeunna mangrupikeun inovator sareng nangtang dina nilai anggur anu ayeuna.
Sawatara éta aya pamilik anggur anu ngan ukur nuturkeun tradisi: Kuring bakal ngalakukeun naon akina kuring. Contona, Burgundy gaduh sok aya anggur anu kompléks sareng kompleks. Heratan Romanee-coni ngagambarkeun anu langkung elegan. gaya vintage.
S sababaraha diantarana aya pengenal anu cicing sareng inovatif, sareng anjeun sareng anu salajengna sareng anjing saméméhna: Pikeun éta biasana dina kamirangan komisi, spanyol; bahkan upami anggur sapertos kitu bakal aya sababaraha "anu pikaresepeun" "" "" "" Kompléksna sareng kualitas na bakal naék kana tingkat anu langkung luhur;
Éta ogé gaduh numpant téa kana aturan anu kumaha, sapertos Babing Australia sareng panémbukan salimold, Max. Pakil. Saatos anjeunna uih ka Australia saatos diajar téknik winactifes ti Bordeaux, anjeunna sacara gaduh ogé ngaturan agring sepuh langsung saatos agoma samama sareng sepuh agring.
Nalika anjeunna nyéépkeun pikasieuneun, anjeunna nampi rencin anu pikaresepeun, bahkan hayam Tapi schubert dipercaya dina kakawasaan waktos. Anjeunnaubungkeun kasihatanoo tatangkalan, tapi ngabubarkeun, bengkung, sareng berisan nyalira; teras diserahkeun sesa waktos. Dina taun 1960-an, tungtungna taun taun 1960-an, anu kambungi nyababkeun potensi sepuh anu kuat dina anggur Eustral, sareng Rohtralia ogé ngagaduhan raja anggur sorangan.
Gide ngagambarkeun anti-tradision tradisional, ngalebur, non-anjing anjing anjing.
Muga-muga Tegloub Nopémber, tapi sababaraha jalma mayar aranjeunna.
Inovasi di anggur langkung rumit. Salaku conto, metode nyandak buah anggur nyaéta milih picking manual atanapi mesin anu ngaju? SUSual, metode ngencét jus anggur, nya éta dipencet sareng batang atanapi lemes lemes? Conto sanésna nyaéta nganggo ragi. Kaseueuran jalma ngaku yén ragi pribumi (teu aya ragi sanésna ditambah nalika nyieun anggur, sareng rempah anu dirawat ku ferment) anu langkung komplekskeun di farcas tunggangan pasar. Kungsi mangtakeun sabat komersisi anu bakal ngarahan gaya tegalan konstan.
Kaseueuran jalma-jalma ngan ukur mikir ngeunaan kauntungan tina leungeun-picking, tapi henteu daék mayar éta.
Balik sakedik, ayeuna mangrupikeun ara parkir-Parmer (cacah ti pangsiun parkir), sareng langkung seueur pamekarna mimiti mimiti nair anu sateuacanna. Dina Tungtung, kedah urang tumbuh gaya ageung pinuh sareng trend "di pasar, atanapi kedah leres haratis, atanapi langkung imajinishial?
Wilayah oregon Amérika Serikat masihan jawaban. Aranjeunna dicelup noir noir anu salaku elegan sareng hipu sapertos burgundy; Bay Hawke di Selandia Anyar masihan jawaban. Aranjeunna ogé ngabelu Poir Noir di handapeun Sarjal Anyar-Listande Anyar gaya Bordeaux tina pertumbuhan kahiji.
Hawke: Chatlate anu diklasifikasi Chateaue ", kuring bakal nyerat tulisan anu khusus ngeunaan Selandia Anyar.
Di kiduleunana patrén Éropa, tempat disebut Roja, aya ogé winyy anu masihan jawabanna:
Anggur Spanyol masihan jalma kesan yén seueur, seueur tong ek anu parantos dianggo. Upami 6 bulan teu cekap, éta bakal 12 bulan, sareng sareng 12 bulan teu cekap, bakal 18 bulan, kumargi lokasina sapertos Aroma Laut dibawa ku langkung sepuh.
Tapi aya anu winyery anu hoyong nyarios henteu. Aranjeunna parantos ngorondang anggur anu anjeun tiasa ngartos nalika nginum éta. Éta ngagaduhan seger aromat seger sareng ngabédakeun sareng seungit sareng ngagaduhan deui kabeungharan. Anggur tradisional.
It béda ti kauntungan beureum «hukum saderhana, tapi sami sareng gaya, beunghar kulkand anyar. Upami kuring nganggo dua kecap pikeun ngajelaskeun éta, éta bakal "murni", amburang anu beresih pisan, sareng bérésna ogé bersih.
Ieu mangrupikeun Riojana Tempranillo pinuh pemberontakan sareng reuwas.
Éta nyandak olosiation kawin Anyar 20 taun kanggo pamustungan nangtukeun basa promomisi, anu "pursi", nyaéta gaya éta, filsemosyut, anu winatady. Jigana ieu anggur "murni" Spanyol sareng sikep Selandia Anyar.
Waktu Post: Mei-24-2033